腊八那天泡的蒜，今天还不绿

attend

赶不上吃饺子了。也不知还能不能绿。

Kitty-Katswell

不一定绿了才能吃。看是什么蒜了

attend

Kitty-Katswell 发表于 2021-2-10 20:43
不一定绿了才能吃。看是什么蒜了

有人说是醋的毛病，有人说是蒜的毛病，有人说是温度问题。

不过，明天开盖就知道了

subaobao_ok

attend 发表于 2021-2-10 21:12
有人说是醋的毛病，有人说是蒜的毛病，有人说是温度问题。

不过，明天开盖就知道了

  说醋有毛病的人给出点醋，说蒜有毛病的人给出点蒜，说温度有问题的人来帮你管温度。然后你就能坐享其成了          

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attend

subaobao_ok 发表于 2021-2-11 00:00
说醋有毛病的人给出点醋，说蒜有毛病的人给出点蒜，说温度有问题的人来帮你管温度。然后你就能坐享其 ...

不赶趟了，明年再试

zhengzwq

这个不懂

ruofengc

只吃过糖蒜，这种真没吃过

Kitty-Katswell

attend 发表于 2021-2-10 21:12
有人说是醋的毛病，有人说是蒜的毛病，有人说是温度问题。

不过，明天开盖就知道了

开盖怎么样？？

attend

Kitty-Katswell 发表于 2021-2-12 00:03
开盖怎么样？？

饺子推迟了，明天才开。。。

xinxinlinux

我家里的腊八蒜貌似很容易就好了，放晒台上，黑塑料袋罩住，温差要大一点才好。

wine毛毛

开下盖貌似问题不大，反正开不开没啥区别

attend

xinxinlinux 发表于 2021-2-12 10:01
我家里的腊八蒜貌似很容易就好了，放晒台上，黑塑料袋罩住，温差要大一点才好。

有朋友说是要温差大一点，问题是怎么操作呢？白天放外边，晚上放冰箱？

attend

昨天吃了，味道还行。就是蒜还是颇有辣味，感觉是醋放少了。