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[休闲娱乐] 早餐~自制【白菜肉沫面】~内附简单制作方式 [复制链接]

Z N

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十周年 7周年庆典勋章 8周年庆典勋章 9周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 10:53:41 |显示全部楼层
先上成品:
俯看:
IMG_20140819_080031.jpg


侧看:

IMG_20140819_080050.jpg


材料:面条+自制猪肉哨子+白菜+火腿肠+小葱

炒猪肉哨子篇:
这个非常简单,采用懒人做法。
1、超市购买肉末若干,购买一包“冬菜”(属于腌制菜,像酸菜)
2、锅里倒油,可以多一点,烧热,放肉。翻炒,把肉炒散
3、肉末半熟的时候倒入冬菜(肉末半熟方便入味),直至炒好
4、装碗,自然冷却,扔冰箱

成品:

IMG_20140817_192709.jpg




煮面篇:
1、洗干净锅,盛适量水点火
2、在锅里烧水的同时准备其他素材:西白菜叶若干;一根火腿肠切片;用勺子装适量肉哨子到面碗
3、水开,白菜放锅里,切片的火腿肠用大漏勺盛好也放锅里煮(盛好方便取出来)
4、白菜熟,用筷子撩起来放面碗,火腿肠也倒面碗,同时把锅里的汤倒适量到碗里
5、煮面,面好了挑碗里。切葱末撒上(增加食欲)

*1、按个人口味适当放调料;2、餐具/环境一般,为大家提供充足发挥空间;3、肉末哨子显然会有剩下的,冻起来,下次方便了


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发表于 2014-8-19 10:57:02 |显示全部楼层
我也不知道说什么了,就叫做暗黑料理吧

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7周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 10:57:21 |显示全部楼层
不错不错,可惜我吃饱了

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发表于 2014-8-19 10:58:23 |显示全部楼层
A450VB 发表于 2014-8-19 10:57
我也不知道说什么了,就叫做暗黑料理吧

很好吃的哇

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发表于 2014-8-19 10:59:07 |显示全部楼层
win_ZN 发表于 2014-8-19 10:58
很好吃的哇

我闻不到,就只能看看了

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发表于 2014-8-19 10:59:12 |显示全部楼层
魔的神化 发表于 2014-8-19 10:57
不错不错,可惜我吃饱了

东西好除了本身好还要餐具好啊

远景有关部门[已退役]

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Win10先驱者 我是大学生!

发表于 2014-8-19 11:01:43 |显示全部楼层
本身到现在还没吃早饭 还诱惑我

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发表于 2014-8-19 11:02:25 |显示全部楼层
zhxhwyzh14 发表于 2014-8-19 11:01
本身到现在还没吃早饭 还诱惑我

自己去八餐吃,或者东四
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7周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 11:05:05 |显示全部楼层
win_ZN 发表于 2014-8-19 10:59
东西好除了本身好还要餐具好啊

必须的,直接影响食欲

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发表于 2014-8-19 11:06:21 |显示全部楼层
魔的神化 发表于 2014-8-19 11:05
必须的,直接影响食欲

所以嘛,我在控制自己不要去看餐具,又不是定居的,就是偶尔会忍不住……

外出月球旅游至今未归,在蟾宫?

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7周年庆典勋章 热心会员 8周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 11:06:47 |显示全部楼层
最讨厌莫莫人!!!要请客就这德行!!

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发表于 2014-8-19 11:07:08 |显示全部楼层
现在买了一个盘子,两个勺子,一个叉,四个杯子了

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发表于 2014-8-19 11:08:44 |显示全部楼层
sharks 发表于 2014-8-19 11:06
最讨厌莫莫人!!!要请客就这德行!!

胃酸翻腾了吧……你可以自己试试啊,地道重庆做法……

远景鲁国国王

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发表于 2014-8-19 11:23:14 |显示全部楼层
暖男你好,暖男再贱

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十一周年 十周年 IE体验先锋 8周年庆典勋章 Win10先驱者

发表于 2014-8-19 11:23:32 |显示全部楼层
看起来很好吃,哪个妹子娶了楼主就有福了

Put People Last! Windows Phone

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十周年 7周年庆典勋章 远景技术达人 I'm Windows Phone用户 荣誉会员 8周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 11:29:03 |显示全部楼层
win_ZN 发表于 2014-8-19 11:08
胃酸翻腾了吧……你可以自己试试啊,地道重庆做法……

你是重庆的?

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7周年庆典勋章 8周年庆典勋章 水神勋章

发表于 2014-8-19 11:37:48 来自手机 |显示全部楼层
舌尖上的的口水……

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Win10先驱者 7周年庆典勋章 评测勋章 8周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 11:56:48 |显示全部楼层
今天中午包包子

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热心会员 远景技术达人 远景智多星

发表于 2014-8-19 11:56:53 |显示全部楼层
喜欢,看到山西主食了,手杆的面会锦上添花。

外出月球旅游至今未归,在蟾宫?

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7周年庆典勋章 热心会员 8周年庆典勋章

发表于 2014-8-19 12:01:45 |显示全部楼层
win_ZN 发表于 2014-8-19 11:08
胃酸翻腾了吧……你可以自己试试啊,地道重庆做法……

我怕啥!地道重庆人!!呵呵!!求快递!!!
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